新德大藥局的部落格

這幾年來糖尿病的治療進步很快，許多新的藥物在最近幾年當中，幫病人更能控制血糖，許多新型的口服藥物，也發揮了穩定血糖控制效果，讓病人光靠口服藥即可得到穩定的生活品質。

但是在近百年來，胰島素的角色仍然非常的重要，無論是作為血糖偏高時口服藥的即時救援，或者糖尿病初發病即時介入，控制血糖及保護胰臟僅存些微分泌胰島素的功能，都是醫學從研究上
熟知的領域。

所以如何正確注射胰島素的技巧是相當重要的。 最近的十多年以來，胰島素注射已經從傳統的針筒抽取，進展成為發達的筆針。而胰島素藥物的發展，在全世界藥廠百家爭鳴下，近幾年又加上了 GLP-1 受器刺激劑的藥物，也是重要的針劑藥物，除了能幫助控制血糖以外，也已經有些針劑藥物核准能輔助減重。

台灣糖尿病衛教學會，每隔一段時間就邀請資深衛教師進行胰島素注射指引的修訂，就是因應時代藥物的進步速度。也希望把胰島素注射，
從醫院、診所、藥局的糖尿病專科醫師、糖尿病衛教師，推廣到一般科醫師、社區藥局的藥師都能夠接受的注射教育內容。

又到了端午節，就會看到新聞媒體跳出來喊粽子熱量超高：有的說一顆粽子熱量就有500~600大卡，有的說有700大卡，甚至更高。

聽起來就是粽子不能吃，吃了絕對會胖的樣子。儘管也常有營養師教大家怎麼自製健康的粽子，但對大部分人來說，為了吃幾顆粽子而自己包粽子並不實際。

​到底粽子熱量有多高？我們該如何看待應景的粽子？粽子又該如何吃才不會胖呢？今天，就讓我們來學會如何應景吃粽吧！

一般市面上粽子大致可以分為台灣口味的肉粽、客家粿粽及鹼粽、廣東口味的裹蒸粽、江浙口味的湖州粽，湖州粽又可分為甜(內包豆沙餡)及鹹的，其中裹蒸粽的熱量可以高達 1000 大卡。

粽子的食材有哪些？主食的部份，常見的材料為糯米、雜糧榖類、紫米、紅豆、栗子和蓮子、薏仁等；肉魚蛋豆類有豬肉、鹹鴨蛋黃、豆干、蝦米、干貝、乾魷魚、素肉、鮑魚等；蔬菜類有蘿蔔乾、香菇、與竹筍；油脂類則有沙拉油、松子、花生、南瓜子與豬油等。

熟悉這些常見的粽子食材後，在下列表格中區分不同口味的粽子，並將營養成分標示出讓大家更容易選擇出適合吃的粽子。

不吃澱粉恐縮短受命！！

(各大新聞標題下的很驚悚

不吃澱粉恐早死！哈佛研究：每日攝取量不得低於50％

減肥不吃澱粉！研究：恐提高早死風險)

根據研究，每日攝取食物中，碳水化合物佔50%的人最長壽。

那到底怎麼吃的人會減短壽命呢？

研究人員在25年內對大約15,000人進行了研究，以得出他們的初步結論。然後他們將他們的結果與其他研究人員進行的七項主要研究的結果進行了比較，以確保他們的研究結果一致。

根據該研究，

在50歲開始研究並且吃正常的半碳水化合物飲食的人可以預期存活33年。

1、吃碳水化合物30-40％卡路里的人往往會減少兩到三年壽命。

2、低碳水化合物（低於30％）飲食的人往往會減少四年壽命。

3、高碳水化合物組（65％或更多）的人生活只減少一年多。

在這個研究中，研究團隊必須檢查他們的結果與其他研究人員的結果。參與研究的人們報告了他們吃了什麼以及吃了多少 - 醫生沒有辦法每天監控15,400人每天吃掉的食物，而且要長達15年來紀錄這些飲食紀，食在有一定的難度。

他們比較了他們的七項研究，包括20個不同國家的432,000名受試者。

倫敦國王學院營養與營養學榮譽退休教授湯姆桑德斯教授告訴BBC，自我報告的人往往低估了他們吃多少 - 卡路里和碳水化合物。

“在這項研究和其他美國研究中發現的一個解釋是，

它可能反映出過重(肥胖)的死亡風險較高，

主要是這兩大類的人 -

甲狀腺素是甲狀腺自然產生的賀爾蒙

在周邊組織轉化成更具活性的三碘甲狀腺素 tri-iodothyronine (T3)